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Az. Agr. Ellena Giuseppe

BAROLO ASCHERI DOCG | 2013

Matteo Ellena

CHF 50.00 (inkl. MwSt.)

Rubinrot (fast Granatrot); in der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten, begleitet von einem Hauch Trüffel und Gewürzen; am Gaumen harmonisch, strukturiert und mit kräftigen Tanninen; langer Abgang

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Keller am See

CHASSELAS AOC | 2018

Christian Dexl

CHF 18.00 (inkl. MwSt.)

helles Zitronengelb; in der Nase sehr frisch, mineralisch und mit feinen Zitrusnoten; am Gaumen mit tollem Blütenbouquet, wiederum Zitrusaromen, leichte Salzigkeit, filigrane Säure und elegante Mineralität; angenehmer...

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Az. Agr. Nizza Silvano

ROERO ARNEIS DOCG | 2018

Silvano Nizza

CHF 17.00 (inkl. MwSt.)

intensiv duftend nach reifen Birnen mit floralen und exotischen Anklängen (Banane); am Gaumen vollmundig mit sehr wenig Säure und ausgeprägter Aromatik, für einen Arneis herrlich kräftig; der Nachhall ist lang und mit...

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Cave Biber

Cornalin Réserve AOC | 2018

Jürg Biber

CHF 44.50 (inkl. MwSt.)

in der Nase ein Gedicht von reifen Beeren mit feinen und eleganten Noten von Holz; im Mund sehr harmonisch, zugänglich und lieblich mit einer tollen Frucht und einer bekömmlichen Säure; im Abgang mit langem Nachhall...

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Charles Heidsieck

CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE AC

CHF 59.00 (inkl. MwSt.)

goldene Farbe, klare und komplexe Nase mit Nuancen von Gebäck und Kräutern, am Gaumen rund und elegant mit viel Finesse und seidig-feiner Textur sowie fruchtigen Aromen von Aprikose und Mango, langer Abgang mit...

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Anne Müller - Le Vin

Le Gamaret AOC | 2018

Anne Müller

CHF 39.00 (inkl. MwSt.)

dunkles Rot; in der Nase aromatisch mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch Vanille; am Gaumen kräftig und elegant, die Sinneseindrücke aus der Nase wiederholen und vertiefen sich; vor allem zu roten...

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Weingut Sybille Kuntz

Riesling Qualitätswein trocken | 2018

Sybille Kuntz + Markus Kuntz-Riedlin

CHF 23.00 (inkl. MwSt.)

in der Nase frischer Limetten-Duft mit tollen mineralischen Noten und etwas Jasmin-Tee im Hintergrund; am Gaumen saftig und spritzig verbunden mit einer knackigen Säure und einem filigranen Körper; anhaltender Abgang,...

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Montesecondo

TÏN TREBBIANO IGT | 2018

Silvio Messana

CHF 33.00 (inkl. MwSt.)

strohfarben; in der Nase intensiv mit Aromen von exotischen Früchten, Mineralien sowie Kräutern; am Gaumen necken erneut komplexe Nuancen von Zitrus, Frucht und Mineralität, sehr vollmundig und sehr elegant; langer...

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Montesecondo

IL ROSPO ROSSO IGT | 2018

Silvio Messana

CHF 33.00 (inkl. MwSt.)

tiefes Purpurrot; dichte Aromen nach reifen, schwarzen Beeren und Kirschen, frisch und subtile animalische Noten; der Mund wird mit herbem Charme ausgekleidet, weiche und präsente Frucht wird durch rare Frische und...

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Bodegas Caudalía

Xi'ipal Rosé Garnacha DO | 2019

Raquel Grandival + Iván López-Barco

CHF 22.00 (inkl. MwSt.)

leuchtender Roséton; in der Nase einladend mit fruchtig-frischen Aromen; im Mund herrlich strukturiert, erfrischend und wohltuend; jeder Schluck ist ein Genuss und weckt die Lust nach Sonne; langes und aromatisches...

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Cave Biber

Heida AOC | 2018

Jürg Biber

CHF 23.00 (inkl. MwSt.)

goldgelbe Farbe; komplexes Aromaprofil aus Birnen, exotischen Früchten, Nüssen und Lebkuchengewürz; am Gaumen frisch und fruchtig mit schöner Fülle und vielseitiger Aromatik; langes Finale

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Montesecondo

CHIANTI CLASSICO DOCG | 2017

Silvio Messana

CHF 28.00 (inkl. MwSt.)

sattes Rubinrot; in der Nase ehrlich und tiefgründig mit Aromen von Nelken, Zimt, Edelhölzer und Weihrauch; Aromen von Schwarzkirschen und Zwetschgen durchströmen den Gaumen, zupackend und unverwechselbar auf der...

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Bodegas Caudalía

DOS DO | 2017

Raquel Grandival + Iván López-Barco

CHF 24.50 (inkl. MwSt.)

tiefes, intensives Purpur; dichter Duft nach Erdbeere und Pflaumen mit einer subtilen pfeffrigen Würze; am Gaumen unglaublich elegant mit samtigen Tanninen; lebendiger und langanhaltender Abgang. Trinkfreude pur und...

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Mosterei Oswald + Ruch

Cidre Birne | 2018

Markus Ruch

CHF 16.00 (inkl. MwSt.)

Für diesen Cidre wurden folgende Birnensorten verwendet: Gelbmöstler, Sülibirne, Champagner Bratbirne

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Mosterei Oswald + Ruch

Cidre Apfel, Quitte, Birne | 2019

Markus Ruch

CHF 16.00 (inkl. MwSt.)

Für diesen Cidre wurden folgende Apfel-, Quitten- und Birnensorten verwendet: Bohnapfel, Konstantinopeler Apfelquitte, Pastorenbirne

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Montesecondo

MONTESECONDO IGT | 2018

Silvio Messana

CHF 22.50 (inkl. MwSt.)

leuchtendes Rubinrot; in der Nase zart und würzig und eine wunderbar elegante Frucht; am Gaumen deftig und angenehm lebendig, trinkfreudig und wiederum herrlich würzig und saftig; im Abgang frisch und präsent, eine...

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Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein

ZWEIGELT ZIRKUS ZIRKUS | 2018

Birgit Wiederstein

CHF 15.50 (inkl. MwSt.)

sattes Purpur; in der Nase nach Kirschen, dunklen Beeren und dezent nach Vanille duftend; am Gaumen fruchtig, erfrischend und jugendlich mit gutem Säuregerüst, geschmeidigen Tanninen und schönem Schmelz; anhaltender...

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Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein

Ein Traum | 2018

Birgit Wiederstein

CHF 22.00 (inkl. MwSt.)

Granatrot; animierendes Bouquet von reifen Beeren, Sauerkirschen und einer ansprechenden Würze; am Gaumen trocken, elegant und geschmeidig, die schöne Frucht und das herrliche Zusammenspiel von Säure und weichen...

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Az. Agr. David Sterza

PAGODA IGT | 2016

David Sterza + Paolo Mascanzoni

CHF 36.50 (inkl. MwSt.)

grossartiges Bouquet nach eingelegten Kirschen und Zwetschgen-Kompott mit feinen Röstnoten und Andeutungen von süssen Gewürzen; am Gaumen sehr weich und geschmeidig, sehr voll und druckvoll, die Tannine sind sehr...

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Weingut Sybille Kuntz

Riesling Kabinett trocken | 2014

Sybille Kuntz + Markus Kuntz-Riedlin

CHF 27.50 (inkl. MwSt.)

herrlich mineralischer Duft nach Feuerstein und feuchtem Schiefer gepaart mit frischen Limetten, Granny-Smith-Äpfeln und reifen Quitten; am Gaumen trocken, rassig und eindrucksvoll; die saftige Säure vereinigt sich...

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Anne Müller - Le Vin

Pinot Noir AOC | 2018

Anne Müller

CHF 31.50 (inkl. MwSt.)

rubinrote Farbe; in der Nase Aromen von Beeren und roten Früchten; am Gaumen harmonisch und reichhaltig; angenehmes und weiches Finale, das die Frucht perfekt zur Geltung bringt

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Bodegas Caudalía

GRACIAVIDA DO | 2014

Raquel Grandival + Iván López-Barco

CHF 33.50 (inkl. MwSt.)

tiefes, klares Purpur; in der Nase ein zartes Bouquet von schwarzen, reifen Beeren, pfeffrig, elegant; am Gaumen aromareich, dicht mit samtigen Tanninen und sehr lebendig mit einer tollen Struktur; langer Abgang, der...

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Az. Agr. David Sterza

CORVINA IGT | 2017

David Sterza + Paolo Mascanzoni

CHF 27.00 (inkl. MwSt.)

sehr intensives Aroma nach reifen Kirschen, Zwetschgen und süssen Gewürzen; am Gaumen mit sehr viel Frucht und angenehmer Fülle, trotz seiner Kraft erstaunlich frisch, die Säurestruktur sowie die eingebundene...

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Weingut Sybille Kuntz

Organic Mosel Riesling | 2017

Sybille Kuntz + Markus Kuntz-Riedlin

CHF 35.00 (inkl. MwSt.)

goldgelbe Farbe; in der Nase fruchtig-kräutrige Noten; am Gaumen findet sich eine tolle Mineralität und Säure, die Aromen sind animierend und sehr harmonisch; angenehmer und langer Abschluss

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Weingut Sybille Kuntz

Riesling Dreistern Goldkapsel Auslese feinherb Niederberg Helden | 2003

Sybille Kuntz + Markus Kuntz-Riedlin

CHF 56.00 (inkl. MwSt.)

in der Nase fruchtig-florale und Sauterne-ähnliche Noten; am Gaumen intensiv, wiederum Frucht und Mineralik sowie Aromen von Honig; anhaltendes Finale

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Masia Serra

AROA DO | 2015

Jaume Serra + Sílva Vilà

CHF 37.00 (inkl. MwSt.)

leuchtendes Rot; eleganter Duft nach frischen Himbeeren, Balsamico und etwas Süssholz; am Gaumen weich, saftig und frisch mit feinkörnigen Tanninen, komplexe Aromapalette von fruchtig, beerig bis leicht nussig und...

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Masia Serra

GNEIS DO | 2011

Jaume Serra + Sílva Vilà

CHF 48.00 (inkl. MwSt.)

intensives Kirschrot; in der Nase Aromen von Kompott aus reifen Früchten sowie konzentrierte und intensive Röst- und Mineraliknoten; im Mund fleischiger Auftakt mit trockenen Tanninen, reifer Frucht und Pflaumen, sehr...

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Weinbau Markus Ruch

PINOT NOIR KLETTGAU AOC | 2018

Markus Ruch

CHF 27.50 (inkl. MwSt.)

mittelintensives Rubinrot; in der Nase Aromen von reifen Kirschen, und Himbeeren; am Gaumen kräftig und gleichsam filigran-gehaltvoll, erneut Noten von Kirschen sowie von Ingwer und Kräutern, harmonischer Mix aus...

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Bodegas Caudalía

XI'IPAL SYRAH DO | 2014

Raquel Grandival + Iván López-Barco

CHF 27.50 (inkl. MwSt.)

intensives Rubinrot; in der Nase ein warmes und intensives Bouquet von reifen Kirschen und dunklen Beeren mit feinen Anklängen von Pfeffer und Vanille; am Gaumen weich, druckvoll, perfekt ausbalanciert – ein echter...

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Cascina Gilli

MALVASIA DOC | 2018

CHF 16.50 (inkl. MwSt.)

Kirschrot mit purpurnen Reflexen, persistente Perlage mit feinsten Schaumbläschen; im Bouquet vordergründig frische Waldfrüchte mit überraschend floralen Anklängen, vor allem Glyzinblüten und Iris; am Gaumen delikat...

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