Selection Widmer

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HOI, SCHÖN BESCH DA!
WAS KANN ICH DIR GUTES TUN?

Du bist hier richtig als...

...offener, neugieriger und Genuss liebender Mensch. Du schätzt wertige Produkte, die eine Geschichte erzählen. Oder bei dir dreht sich aus beruflichen Gründen alles um Genuss und du bereitest anderen Freude damit - sei es im Glas, auf dem Teller oder mit Geschenken.

Selection Widmer unterstützt Private, Firmen und Gastronomen dabei, ihre Genusswahl möglichst frei von Vorurteilen oder Trends zu treffen. Seit vielen Jahren teilen wir darum in unserem Laden in Eschenbach, bei Degustationen und Events oder anderen Gelegenheiten unsere Begeisterung für Weine, Whiskys, Gins, Grappe, Brände, Biere und Culinaritäten mit dir.

Gerne helfen mein Team und ich dir dabei, die Genussprodukte zu finden, die am besten zu dir und deinen Wünschen passen.

Genussreiche Grüsse und willkommen (zurück)
Thomas Widmer

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Aultmore | Single Malt Adelphi Sherry Wood | 18J. 2000

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Aultmore

Single Malt Adelphi Sherry Wood | 18J. 2000

CHF 180.00 inkl. MwSt.

NaseOrangenschale, Karamell und dezente florale Noten sowie leichte EichenaromenGaumengeröstete Kokosnuss, gedämpfte Früchte und karamellisierte Nüsse; gleichzeitig zeigen sich Akzente von Ingwer und Zimt; das Holz...

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Joan Simó | Priorat DOCa Les Eres

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Celler Joan Simó

PRIORAT DOCA LES ERES | 2013

Joan Simó

CHF 46.50 inkl. MwSt.

dunkles Rot; intensiver Duft nach dunklen und reifen Beeren mit perfekt integrierten Röstaromen und dem typischen mineralischen Schiefergeschmack; am Gaumen weicher, sehr konzentrierter Auftakt, elegant und harmonisch...

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Metzer | Riesling Kalkmergel trocken

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Weingut Metzger

RIESLING KALKMERGEL TROCKEN | 2016

Uli Metzger+ Lea Metzger

CHF 17.00 inkl. MwSt.

sehr frisches Bouquet nach Zitrusfrüchten, Grapefruit und etwas Aprikose, im Hintergrund auch florale Noten; am Gaumen frisch, elegant und rassig mit viel Trinkspass; anhaltender und saftiger Nachhall

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Probier' mal: Charles Heidsieck // 22. Dezember 2018

Probier' mal: Charles Heidsieck // 22. Dezember 2018

30.11.2018

PROBIER' MAL Nr. 4: Stimme dich auf prickelnde und genussvolle Festtage ein!

Probier' mal: Annatina Pelizzatti // 15. Dezember 2018

Probier' mal: Annatina Pelizzatti // 15. Dezember 2018

23.11.2018

PROBIER' MAL Nr. 3: Verbinde das Angenehme mit dem Nützlichen und stimme dich besonders genussreich auf Weihnachten ein!

Grosse Degustation // 30. November + 1. Dezember 2018

Grosse Degustation // 30. November + 1. Dezember 2018

09.11.2018

Die besten Erinnerungen schreibt das Leben! Dir genau solche Eindrücke zu bescheren, ist auch an der diesjährigen...

Genuss-Highlights | Grosse Degustation 2018

Binet x Jacquet | Faugères Grande Réserve AOP

Binet x Jacquet | Faugères Grande Réserve AOP

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Domaine Binet x Jacquet

FAUGÈRES GRANDE RÉSERVE AOP | 2015

Olivier Binet + Pierre Jacquet

CHF 49.50 inkl. MwSt.

tiefes Rubinrot; elegante und komplexe Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Gewürzen; terroir-typische Mineralität; am Gaumen herrlich strukturiert, der Alkohol, die Säure und die Tannine sind in Harmonie,...

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Birgit Wiederstein | Zweigelt Zirkus Zirkus

Birgit Wiederstein | Zweigelt Zirkus Zirkus

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Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein

ZWEIGELT ZIRKUS ZIRKUS | 2017

Birgit Wiederstein

CHF 14.50 inkl. MwSt.

sattes Purpur; in der Nase nach Kirschen, dunklen Beeren und dezent nach Vanille duftend; am Gaumen fruchtig, erfrischend und jugendlich mit gutem Säuregerüst, geschmeidigen Tanninen und schönem Schmelz; anhaltender...

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Bodegas Caudalía | Paal 01 DO

Bodegas Caudalía | Paal 01 DO

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Bodegas Caudalía

PAAL 01 DO | 2014

Raquel Grandival + Iván López-Barco

CHF 17.00 inkl. MwSt.

Kirschrot mit violetten Reflexen; in der Nase ausgeprägter Duft von reifen Beeren und schwarzem Pfeffer; am Gaumen gut strukturiert, frisch und fruchtig-würzig, angenehm geschmeidig und elegant; langer Abgang

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Roman Hermann | Pinot Noir Classic AOC

Roman Hermann | Pinot Noir Classic AOC

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Weingut Hermann

PINOT NOIR CLASSIC AOC | 2017

Roman Hermann

CHF 22.00 inkl. MwSt.

mittleres Rubinrot; in der Nase tolle fruchtig-würzige Noten von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere; leicht pfeffrig und Aromen von Nelken und Wachholder; am Gaumen jugendliche Tannine, eleganter Körper und erneut...

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Magliocco et Fils | Nuance Noire AOC

Magliocco et Fils | Nuance Noire AOC

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Magliocco et Fils

NUANCE NOIRE AOC | 2016

Mikaël Magliocco

CHF 27.50 inkl. MwSt.

sehr intensive, komplexe und präsente Nase; im Bouquet dominieren Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Rauch; der Gaumen ist süss, vollmundig und auskleidend; langes und starkes Finale

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Binet x Jacquet | Faugères Tradition AOP MAGNUM

Binet x Jacquet | Faugères Tradition AOP MAGNUM

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Domaine Binet x Jacquet

FAUGÈRES TRADITION AOP | 2015

Olivier Binet + Pierre Jacquet

CHF 42.00 inkl. MwSt.

leuchtendes Rot; in der Nase würzig-seidig und kühl-mineralisch; am Gaumen präsent und mundfüllend, dicht und geschmeidig, intensive Fruchtaromen von Cassis, Blaubeeren, Wacholder und Lorbeer gepaart mit einladender...

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Roman Hermann | Completer AOC

Roman Hermann | Completer AOC

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Weingut Hermann

COMPLETER AOC | 2016

Roman Hermann

CHF 36.50 inkl. MwSt.

in der Nase Röstaromen, reife Äpfel, Quitte, Banane, Dörraprikosen und Vanille; am Gaumen kräftig und ausgewogen, erneut Aromen von Quitte; harmonischer, langer Abgang

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Domaine Agapé | Riesling Grand Cru Osterberg AC

Domaine Agapé | Riesling Grand Cru Osterberg AC

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Domaine Agapé

RIESLING GRAND CRU OSTERBERG AC | 2015

Vincent Sipp

CHF 38.00 inkl. MwSt.

hellgelbe Farbe; in der Nase reife Zitrusnoten; im Mund eher fruchtige Aromen, harmonisch und mit exzellentem Säure-Struktur-Gerüst; langes Finale

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Masia Serra | Ctónia DO

Masia Serra | Ctónia DO

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Masia Serra

CTONIA DO | 2014

Jaume Serra + Sílva Vilà

CHF 27.50 inkl. MwSt.

Gelb mit grünen Reflexen; nach weissen Früchten und Chlorophyll duftend, leichte Rösttöne von den neuen Barriques, insgesamt eine hohe Komplexität und Aromaintensität; im Mund wartet viel Fülle und – überraschend für...

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Monte Santoccio | Santocciorosso IGP MAGNUM

Monte Santoccio | Santocciorosso IGP MAGNUM

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Monte Santoccio

SANTOCCIOROSSO IGP | 2016

Nicola Ferrari + Laura Ardiri

CHF 78.00 inkl. MwSt.

dunkles Rubinrot; intensives Aroma nach reifen Beeren und Pflaumenkompott sowie subtile Noten von Vanille und anderen süssen Gewürzen; am Gaumen fruchtig, weich und füllig, gut strukturiert mit dezenten Holznoten und...

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Cave Biber | Helvet AOC

Cave Biber | Helvet AOC

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Cave Biber

HELVET AOC | 2016

Jürg Biber

CHF 17.00 inkl. MwSt.

glänzendes Rubinrot; im Bouquet offenbart sich eine ausgeprägte Fruchtnote - vor allem Cassis; am Gaumen sehr harmonisch, erneut viel Frucht, elegant, gut strukturiert und äusserst trinkfreudig; angenehmes und...

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Magliocco et Fils | Johannisberg AOC

Magliocco et Fils | Johannisberg AOC

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Magliocco et Fils

JOHANNISBERG AOC | 2017

Mikaël Magliocco

CHF 18.50 inkl. MwSt.

leuchtendes Geld; in der Nase Aromen von Mandeln, Ananas, exotischen Früchten und Graphit, wunderbare Komplexität und Finesse; im Mund voll, fett, breit und gleichsam harmonisch und ausgewogen mit einer leichten...

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Silvano Nizza | Barbera d'Alba DOC

Silvano Nizza | Barbera d'Alba DOC

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Az. Agr. Nizza Silvano

BARBERA D'ALBA DOC | 2016

Silvano Nizza

CHF 17.00 inkl. MwSt.

intensive, frische und fruchtige Aromatik von Sauerkirschen und Pflaumen, unterlegt mit Noten von frischen Kräutern; am Gaumen trocken, jugendlich-frisch, fruchtig und unkompliziert; angenehmer und anhaltender Abgang

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Südhang | Sauvignon Blanc VDP

Südhang | Sauvignon Blanc VDP

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Südhang

SAUVIGNON BLANC VDP | 2017

Josef + Heidi Bucher

CHF 20.00 inkl. MwSt.

in der Nase intensive Aromen von Holunder und exotischen Früchten sowie subtile grüne Noten; am Gaumen sehr präsent und gut ausbalanciert mit einer animierenden Säure und ordentlich Schmelz; angenehmer Abgang

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Domaine Agapé | Pinot Blanc Expression AC

Domaine Agapé | Pinot Blanc Expression AC

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Domaine Agapé

PINOT BLANC EXPRESSION AC | 2014

Vincent Sipp

CHF 18.00 inkl. MwSt.

hellgelbe Farbe; Brioche-Nase mit einem Hauch von gelben Früchten (Pfirsich); am Gaumen offen, charmant und mit einer schönen Struktur; die Säure ist dezent und sehr gut eingebunden; langes Finale

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Domaine Agapé | Pinot Gris Expression AC

Domaine Agapé | Pinot Gris Expression AC

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Domaine Agapé

PINOT GRIS EXPRESSION AC | 2016

Vincent Sipp

CHF 22.50 inkl. MwSt.

leuchtend Gelb; vielfältige, florale Noten und dezente Röstaromen; am Gaumen reichhaltig und präsent mit einer charmanten Süsse; die wunderbar eingebundene Säure verstärkt den Genuss; beim Abgang zeigt sich erneut...

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Südhang | Pinot Noir VDP

Südhang | Pinot Noir VDP

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Südhang

PINOT NOIR VDP | 2015

Josef + Heidi Bucher

CHF 22.00 inkl. MwSt.

schönes Granatrot; tolles, rotbeeriges Bouquet, elegant und saftig; am Gaumen wiederum viel Frucht, viel Schmelz und feinkörnigen Tanninen; im Abgang äusserst geschmeidig und rund

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Silvano Nizza | Barbera d'Alba Superiore DOC

Silvano Nizza | Barbera d'Alba Superiore DOC

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Az. Agr. Nizza Silvano

BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC | 2015

Silvano Nizza

CHF 24.50 inkl. MwSt.

leuchtendes Granatrot; starke aber angenehme Aromatik mit Noten von Brombeeren; am Gaumen trocken sowie ausbalanciert, erneut viel Frucht und Frische; harmonisches Finale

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Bodegas Caudalía | Graciavida DO

Bodegas Caudalía | Graciavida DO

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Bodegas Caudalía

GRACIAVIDA DO | 2014

Raquel Grandival + Iván López-Barco

CHF 33.50 inkl. MwSt.

tiefes, klares Purpur; in der Nase ein zartes Bouquet von schwarzen, reifen Beeren, pfeffrig, elegant; am Gaumen aromareich, dicht mit samtigen Tanninen und sehr lebendig mit einer tollen Struktur; langer Abgang, der...

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Birgit Wiederstein | Sauvignon Blanc Zirkus Zirkus

Birgit Wiederstein | Sauvignon Blanc Zirkus Zirkus

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Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein

SAUVIGNON BLANC ZIRKUS ZIRKUS | 2018

Birgit Wiederstein

CHF 16.00 inkl. MwSt.

Goldgelb mit grünen Reflexen; aromatische, fruchtig-frische Nase, an Grapefruit und andere exotische Früchte erinnernd, gleichzeitig grasig-pikante Noten; am Gaumen lebhaft und kräftig, erneut nach Zitrusfrüchten und...

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Birgit Wiederstein | Die Venus MAGNUM

Birgit Wiederstein | Die Venus MAGNUM

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Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein

DIE VENUS | 2015

Birgit Wiederstein

CHF 64.00 inkl. MwSt.

wunderschönes Rubinrot mit purpurnen Reflexen; tief aromatische und fruchtige Nase mit subtilen, würzigen Aromen; am Gaumen harmonisch und mit viel Finesse, gutes Zusammenspiel von Säure und Fruch, wiederum...

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Roman Hermann | Sauvignon Blanc AOC

Roman Hermann | Sauvignon Blanc AOC

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Weingut Hermann

SAUVIGNON BLANC AOC | 2017

Roman Hermann

CHF 30.00 inkl. MwSt.

klares, helles Gelb; in der Nase Noten von Limette, Grapefruit, Stachelbeere und Holunderblüten; am Gaumen erneut Aromen von Stachelbeere; präsentes, harmonisches Spiel aus Frucht und Säure; ausgewogenes Finale

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Binet x Jacquet | Faugères Grande Réserve AOP MAGNUM

Binet x Jacquet | Faugères Grande Réserve AOP MAGNUM

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Domaine Binet x Jacquet

FAUGÈRES GRANDE RÉSERVE AOP | 2015

Olivier Binet + Pierre Jacquet

CHF 105.00 inkl. MwSt.

tiefes Rubinrot; elegante und komplexe Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Gewürzen; terroir-typische Mineralität; am Gaumen herrlich strukturiert, der Alkohol, die Säure und die Tannine sind in Harmonie,...

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Birgit Wiederstein | Ein Traum

Birgit Wiederstein | Ein Traum

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Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein

EIN TRAUM | 2017

Birgit Wiederstein

CHF 20.00 inkl. MwSt.

Granatrot; animierendes Bouquet von reifen Beeren, Sauerkirschen und einer ansprechenden Würze; am Gaumen trocken, elegant und geschmeidig, die schöne Frucht und das herrliche Zusammenspiel von Säure und weichen...

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Roman Hermann | Chardonnay AOC MAGNUM

Roman Hermann | Chardonnay AOC MAGNUM

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Weingut Hermann

CHARDONNAY AOC | 2016

Roman Hermann

CHF 77.00 inkl. MwSt.

Strohgelb mit goldigen Reflexen; in der Nase Röstaromen, exotische Früchte, Ananas, Banane, Kiwi, Lychee; am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper, Noten von reifen Bananen, Vanille und leichtem Caramel;...

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Südhang | Süsswein Muscat Oliver

Südhang | Süsswein Muscat Oliver

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Südhang

SÜSSWEIN MUSCAT OLIVER | 2015

Josef + Heidi Bucher

CHF 38.00 inkl. MwSt.

helles Gelb; in der Nase kräftig mit Aromen von Muskat und Rosen; am Gaumen frisch, lebendig und intensiv; angenehmer, mittellanger Abgang

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Silvano Nizza | Roero Arneis DOCG

Silvano Nizza | Roero Arneis DOCG

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Az. Agr. Nizza Silvano

ROERO ARNEIS DOCG | 2017

Silvano Nizza

CHF 17.00 inkl. MwSt.

intensiv duftend nach reifen Birnen mit floralen und exotischen Anklängen (Banane); am Gaumen vollmundig mit sehr wenig Säure und ausgeprägter Aromatik, für einen Arneis herrlich kräftig; der Nachhall ist lang und mit...

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Domaine Agapé | Pinot Gris Grand Cru Osterberg AC

Domaine Agapé | Pinot Gris Grand Cru Osterberg AC

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Domaine Agapé

PINOT GRIS GRAND CRU OSTERBERG AC | 2016

Vincent Sipp

CHF 38.00 inkl. MwSt.

goldgelbe Farbe; riecht nach reifen Zitrusfrüchten; am Gaumen rund und frisch; vollmundig mit einer charmanten Süsse, die wunderbar eingebundene Säure verstärkt den Genuss; der Abgang ist sehr langanhaltend

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Cave Biber | Valfado

Cave Biber | Valfado

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Cave Biber

VALFADO | 2008

Jürg Biber

CHF 48.50 inkl. MwSt.

braun-rubinrote Farbe; das Bouquet erinnert an reife gekochte Früchte oder Konfitüre; am Gaumen überwiegen die Aromen von Dörrzwetschgen, Feigen und Rosinen, der Alkohol ist schön eingebetet und die natürliche...

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Domaine Agapé | Gewürztraminer Expression AC

Domaine Agapé | Gewürztraminer Expression AC

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Domaine Agapé

GEWÜRZTRAMINER EXPRESSSION AC | 2015

Vincent Sipp

CHF 24.00 inkl. MwSt.

duftet intensiv nach exotischen Früchten, im Gegensatz zu manch anderem Gewürztraminer schafft er das aber spielerisch unaufdringlich und auf eine sehr elegante Art und Weise; im Mund dezent wuchtig mit feinen Aromen...

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Thomas Widmer

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Privat-, Firmen- und Gastronomiekunden, Genussberatung, Produkteinkauf und Ladenverkauf, Essen und Kochen, Unternehmertum

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Romy Widmer

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Administration, Events, Finanzen, Personal, PR und Unternehmertum

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Beat Häfliger

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Josef Zurfluh

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