Brauwerkstatt Kriens
Michael Grüter
CHF 4.00
(inkl. MwSt.)
goldene, leicht trübe Farbe; in der Nase herrlicher Maroniduft; am Gaumen Röstaromen und wunderbar würzig; schönes geschmackvolles Finale
Drinnen oder draussen? Ab 31. Mai 2021 öffnen die Restaurants wieder.
30.05.2021
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Die Restaurants dürfen wieder loslegen. Erfahre, wer wann und wie weitermacht.
Du suchst Wein von La Maison Carrée?
17.03.2021
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Egal, ob du direkt oder über den NZZ-Link zu uns gekommen bist, hier erfährst du mehr.
Lockdown 2021: Habt ihr offen?
05.02.2021
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Viele Regeln, viele Massnahmen und viele Fragen. Gerne beantworten wir die fünf häufigsten, die wir bekommen.
Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein
Birgit Wiederstein
CHF 16.50
(inkl. MwSt.)
Goldgelb mit grünen Reflexen; aromatische, fruchtig-frische Nase, an Grapefruit und andere exotische Früchte erinnernd, gleichzeitig grasig-pikante Noten; am Gaumen lebhaft und kräftig, erneut nach Zitrusfrüchten und...
Weinbau Markus Ruch
Markus Ruch
CHF 27.50
(inkl. MwSt.)
mittelintensives Rubinrot; in der Nase Aromen von reifen Kirschen, und Himbeeren; am Gaumen kräftig und gleichsam filigran-gehaltvoll, erneut Noten von Kirschen sowie von Ingwer und Kräutern, harmonischer Mix aus...
Bodegas Caudalía
Raquel Grandival + Iván López-Barco
CHF 22.00
(inkl. MwSt.)
goldschimmernder Roséton; in der Nase fruchtig-frisch mit Aromen von roten Früchten und - hintergründig - floralen Noten; im Mund angenehm kraftvoll, erfrischend und mit einer schönen Tiefe; jeder Schluck macht Lust...
Montesecondo
Silvio Messana
CHF 24.00
(inkl. MwSt.)
leuchtendes Rubinrot; in der Nase zart und würzig und eine wunderbar elegante Frucht; am Gaumen deftig und angenehm lebendig, trinkfreudig und wiederum herrlich würzig und saftig; im Abgang frisch und präsent, eine...
Bodegas Caudalía
Raquel Grandival + Iván López-Barco
CHF 24.50
(inkl. MwSt.)
tiefes, intensives Purpur; dichter Duft nach Erdbeeren, Pflaumen und Brombeeren mit einer subtilen pfeffrigen Würze; am Gaumen unglaublich elegant mit schönem Schmelz und samtigen Tanninen; lebendiger und...
Anne Müller - Le Vin
Anne Müller
CHF 39.00
(inkl. MwSt.)
dunkles Rot; in der Nase aromatisch mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch Vanille; am Gaumen kräftig und elegant, die Sinneseindrücke aus der Nase wiederholen und vertiefen sich; vor allem zu roten...
Masia Serra
Jaume Serra + Sílva Vilà
CHF 49.00
(inkl. MwSt.)
intensives Kirschrot; in der Nase Aromen von Kompott aus reifen Früchten sowie konzentrierte und intensive Röst- und Mineraliknoten; im Mund fleischiger Auftakt mit trockenen Tanninen, reifer Frucht und Pflaumen, sehr...
Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein
Birgit Wiederstein
CHF 22.50
(inkl. MwSt.)
Granatrot; animierendes Bouquet von reifen Beeren, Sauerkirschen und einer ansprechenden Würze; am Gaumen trocken, elegant und geschmeidig, die schöne Frucht und das herrliche Zusammenspiel von Säure und weichen...
Mosterei Oswald + Ruch
Markus Ruch
CHF 16.00
(inkl. MwSt.)
Für diesen Cidre wurden folgende Birnensorten verwendet: Gelbmöstler, Sülibirne, Champagner Bratbirne
Bodegas Caudalía
Raquel Grandival + Iván López-Barco
CHF 27.50
(inkl. MwSt.)
intensives Rubinrot; in der Nase ein warmes und intensives Bouquet von reifen Kirschen und dunklen Beeren mit feinen Anklängen von Pfeffer und Vanille; am Gaumen weich, druckvoll, perfekt ausbalanciert – ein echter...
Weingut Sybille Kuntz
Sybille Kuntz + Markus Kuntz-Riedlin
CHF 35.00
(inkl. MwSt.)
goldgelbe Farbe; in der Nase fruchtig-kräutrige Noten; am Gaumen findet sich eine tolle Mineralität und Säure, die Aromen sind animierend und sehr harmonisch; angenehmer und langer Abschluss
Keller am See
Christian Dexl
CHF 19.50
(inkl. MwSt.)
helles Zitronengelb; in der Nase sehr frisch, mineralisch und mit feinen Zitrusnoten; am Gaumen mit tollem Blütenbouquet, wiederum Zitrusaromen, leichte Salzigkeit, filigrane Säure und elegante Mineralität; angenehmer...
Montesecondo
Silvio Messana
CHF 33.00
(inkl. MwSt.)
strohfarben; in der Nase intensiv mit Aromen von exotischen Früchten, Mineralien sowie Kräutern; am Gaumen necken erneut komplexe Nuancen von Zitrus, Frucht und Mineralität, sehr vollmundig und sehr elegant; langer...
Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein
Birgit Wiederstein
CHF 16.50
(inkl. MwSt.)
sattes Purpur; in der Nase nach Kirschen, dunklen Beeren und dezent nach Vanille duftend; am Gaumen fruchtig, erfrischend und jugendlich mit gutem Säuregerüst, geschmeidigen Tanninen und schönem Schmelz; anhaltender...
Bodegas Caudalía
Raquel Grandival + Iván López-Barco
CHF 29.50
(inkl. MwSt.)
intensives Rubinrot; in der Nase ein warmes und intensives Bouquet von reifen Kirschen und dunklen Beeren mit feinen Anklängen von Pfeffer und Vanille; am Gaumen weich, druckvoll, perfekt ausbalanciert – ein echter...
Charles Heidsieck
CHF 59.00
(inkl. MwSt.)
goldene Farbe, klare und komplexe Nase mit Nuancen von Gebäck und Kräutern, am Gaumen rund und elegant mit viel Finesse und seidig-feiner Textur sowie fruchtigen Aromen von Aprikose und Mango, langer Abgang mit...
Cave Biber
Jürg Biber
CHF 44.50
(inkl. MwSt.)
in der Nase ein Gedicht von reifen Beeren mit feinen und eleganten Noten von Holz; im Mund sehr harmonisch, zugänglich und lieblich mit einer tollen Frucht und einer bekömmlichen Säure; im Abgang mit langem Nachhall...
Montesecondo
Silvio Messana
CHF 33.00
(inkl. MwSt.)
strohfarben; in der Nase intensiv mit Aromen von exotischen Früchten, Mineralien sowie Kräutern; am Gaumen necken erneut komplexe Nuancen von Zitrus, Frucht und Mineralität, sehr vollmundig und sehr elegant; langer...
Az. Agr. Ellena Giuseppe
Matteo Ellena
CHF 56.00
(inkl. MwSt.)
Rubinrot (fast Granatrot); in der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten, begleitet von einem Hauch Trüffel und Gewürzen; am Gaumen harmonisch, strukturiert und mit kräftigen Tanninen; langer Abgang
Keller am See
Christian Dexl
CHF 28.50
(inkl. MwSt.)
leuchtender, leicht trüber Lachston und angenehm feine Perlage; in der Nase fruchtig und filigran; im Mund erfrischend mit Noten von gelben und grünen Früchten; die Hefearomatik ist wunderbar eingebunden; mittellanger...
Birgit Wiederstein | Weiberwirtschaft Wiederstein
Birgit Wiederstein
CHF 16.50
(inkl. MwSt.)
sattes Purpur; in der Nase nach Kirschen, dunklen Beeren und dezent nach Vanille duftend; am Gaumen fruchtig, erfrischend und jugendlich mit gutem Säuregerüst, geschmeidigen Tanninen und schönem Schmelz; anhaltender...
Az. Agr. Ellena Giuseppe
Matteo Ellena
CHF 50.00
(inkl. MwSt.)
Rubinrot (fast Granatrot); in der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten, begleitet von einem Hauch Trüffel und Gewürzen; am Gaumen harmonisch, strukturiert und mit kräftigen Tanninen; langer Abgang
Mosterei Oswald + Ruch
Markus Ruch
CHF 16.00
(inkl. MwSt.)
Für diesen Cidre wurden folgende Apfel-, Quitten- und Birnensorten verwendet: Bohnapfel, Konstantinopeler Apfelquitte, Pastorenbirne
Mosterei Oswald + Ruch
Markus Ruch
CHF 16.00
(inkl. MwSt.)
Ein halbtrockener Poiré aus Birnenbäumen in und um Neunkirch, deren Obst nicht mehr aufgelesen wird. Benjamin Oswald und Markus Ruch versuchen, diesen bis zu 100 Jahre alten Bäumen wieder einen Wert zu geben und sie...
Weingut Sybille Kuntz
Sybille Kuntz + Markus Kuntz-Riedlin
in der Nase frischer Limetten-Duft mit tollen mineralischen Noten und etwas Jasmin-Tee im Hintergrund; am Gaumen saftig und spritzig verbunden mit einer knackigen Säure und einem filigranen Körper; anhaltender Abgang,...
Masia Serra
Jaume Serra + Sílva Vilà
CHF 37.00
(inkl. MwSt.)
leuchtendes Rot; eleganter Duft nach frischen Himbeeren, Balsamico und etwas Süssholz; am Gaumen weich, saftig und frisch mit feinkörnigen Tanninen, komplexe Aromapalette von fruchtig, beerig bis leicht nussig und...
Az. Agr. David Sterza
David Sterza + Paolo Mascanzoni
CHF 27.00
(inkl. MwSt.)
sehr intensives Aroma nach reifen Kirschen, Zwetschgen und süssen Gewürzen; am Gaumen mit sehr viel Frucht und angenehmer Fülle, trotz seiner Kraft erstaunlich frisch, die Säurestruktur sowie die eingebundene...
