Villette Pinot Noir AOC | 2021

leuchtendes Rubinrot; fruchtiges Bouquet mit Noten von kleinen, roten Beeren; am Gaumen weich und samtig mit frischen Aromen und einem lang anhaltenden Abgang

Details
2595121

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Waadt | Cully
Herkunft
AOC Lavaux
Jahrgang
2021
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
3-5 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Suppen, Fondue, Grilladen, Gschwellti, weissem Fleisch
Inhalt
70 cl
CHF 20.00 (inkl. MwSt.)
Verfügbare Stückzahl: 10 Artikel
Lieferdatum 2011-08-19
Art.-Nr.:
2595121
Domaine Potterat

Die Domaine Potterat ist ein Familienbetrieb im Herzen von Cully und wird von Guillaume Potterat und seiner Frau Eliane geführt wird. Bei den Arbeiten auf dem etwa vier Hektaren grossen Weingut unterstützt werden die zwei von Guillaumes Vater, Jean-François und seinem Onkel, Jacques.

Die Potterats haben sich dem Terroir und der Weiterentwicklung historischen Wissens verschrieben. Auch deshalb setzen sie auf eine aus dem Jahr 1881 stammende, manuell betriebene Weinpresse und den gezielten Einsatz von grossen Holzfässern.

Ihr Hauptaugenmerk beim Traubenanbau gilt dem Chasselas. Doch sie kultivieren auch Savagnin Blanc, Pinot Noir, Plant Robert (einen lokalen Gamay-Klon) und Syrah.

Details
2595121

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Waadt | Cully
Herkunft
AOC Lavaux
Jahrgang
2021
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
3-5 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéro, Suppen, Fondue, Grilladen, Gschwellti, weissem Fleisch
Inhalt
70 cl
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