Vernatsch Fuori Serie MMXIII | 2013

rubinrote, leicht trübe Farbe; in der Nase fruchtig mit Noten von roten Beeren sowie balsamisch-würzige Aromen; am Gaumen wiederholt sich das Bouquet; feine Säure, viel Genuss und dezente Mineralität; genussvoller und langer Abgang

Dieser Wein hat eine tolle Lagerfähigkeit!

Details
3425913

Genussbeschrieb

Ort
Italien | Südtirol | Bozen
Herkunft
Südtirol
Jahrgang
2013
Traubensorten
Vernatsch (aus über 60-jährigen Reben)
Art
Rotwein
Ausbau
Spontanvergärung im Stahltank und im Holz, dann 2 Jahre im grossen Holzfass, 1 Jahr im Stahltank und 2 Jahre Flaschenreifung
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-12 Jahre
Ein Genuss zu(m)
würzigen Speisen, Lamm, Tafelspitz, Gemüsegerichte
Inhalt
75 CL
CHF 80.00 (inkl. MwSt.)
Lieferdatum 2012-02-04
Art.-Nr.:
3425913
Weingut Pranzegg

Der warme Bozner Talkessel hat eine kühl-elegante Weinbau-Seite: Martin Gojer vinifiziert dort aus seinen 3 Hektar Steillagen Weine von herausragender Präzision, Finesse und Tiefe. Die Böden der Weinberge sind vom Bozner Porphyr geprägt. Dazu kommen Spontanvergärung, lange Verweildauer auf der Hefe, keine Schönungen und Filtrationen, minimale Mengen an Schwefel und sehr viel Geduld und Gespür. Oder anders ausgedrückt: Martins Weine sind mutig, wild und gleichsam elegant. Sie sind für Menschen, die so neugierig und so bodenständig experiementierfreudig sind wie er.

Beschreibung

Dieser Wein hat eine tolle Lagerfähigkeit!

Details
3425913

Genussbeschrieb

Ort
Italien | Südtirol | Bozen
Herkunft
Südtirol
Jahrgang
2013
Traubensorten
Vernatsch (aus über 60-jährigen Reben)
Art
Rotwein
Ausbau
Spontanvergärung im Stahltank und im Holz, dann 2 Jahre im grossen Holzfass, 1 Jahr im Stahltank und 2 Jahre Flaschenreifung
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-12 Jahre
Ein Genuss zu(m)
würzigen Speisen, Lamm, Tafelspitz, Gemüsegerichte
Inhalt
75 CL
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