Jean Faure Grand Cru Classé AC | 2016

sehr dunkles Granatrot mit violetten Reflexen; in der Nase Noten von kandierter Orange, roten und schwarzen Beeren sowie Gewürzen; vollmundig und rund mit geschmeidiger Tanninstruktur; wunderbar vielschichtig; im langen Abgang wiederrum Aromen von schwarzen Beeren

Ein Geheimtipp mit Entwicklungspotenzial!

Details
6405116

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Bordeaux | Saint-Émilion
Herkunft
AOP St-Émilion
Jahrgang
2016
Traubensorten
Cabernet Franc, Merlot
Art
Rotwein
Ausbau
18 Monate in Barriques
Alkoholvolumen
14.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
5-40 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Aperitifs, Gänseleberterrine, Desserts oder gereiften Käsen
Inhalt
75 cl
Art.-Nr.:
6405116
Château Jean Faure

Das Château Jean Faure umfasst ca. 18 Hektaren und produziert gesamthaft jährlich nur etwa 40'000-50'000 Flaschen. Seine Weinberge mit den uralten, zum Teil über 80-jährigen Reben grenzen an die der Châteaus von Cheval Blanc und La Dominique.

Weinkritiker sagen dem Weingut und seinem aktuellen Besitzer, Oliver Decelle, eine grosse Zukunft voraus. Vermutlich auch deshalb, weil sich der Betrieb seit 2012 in der Umstellung zur Biodynamie befindet.

Beschreibung

Ein Geheimtipp mit Entwicklungspotenzial!

Details
6405116

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Bordeaux | Saint-Émilion
Herkunft
AOP St-Émilion
Jahrgang
2016
Traubensorten
Cabernet Franc, Merlot
Art
Rotwein
Ausbau
18 Monate in Barriques
Alkoholvolumen
14.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
5-40 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Aperitifs, Gänseleberterrine, Desserts oder gereiften Käsen
Inhalt
75 cl
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