APA American Pale Ale (33 cl)
Gelbgold mit orangefarbenen Reflexen und weisser Schaumkrone; in der Nase mineralische sowie leicht würzig-fruchtige Aromen; am Gaumen mittelschwer mit charmanten Malznoten und minimer Bitterkeit; mineralisches Finale, das die Hopfenaromatik nochmals wunderbar betont
Für dieses APA wurden drei verschiedene amerikanische Hopfensorten verwendet.
Genussbeschrieb
- Ort
- Zürich | Schweiz
- Abfüller
- Dr. Brauwolf
- Herkunft
- Stadt Zürich
- Art
- Pale Ale / India Pale Ale
- Alkoholvolumen
- 5.3%Vol.
- Verschlussart
- Kronkorken
- Inhalt
- 33 cl
Besondere Bestell-Nr.
Dr. Brauwolf wurde erst im August 2017 eröffnet. Sie wird vom Apotheker und Virologen Dr. Stefan Wolf geführt und ist die erste Show Craft-Brauerei der Stadt Zürich.
Die Biere von Dr. Brauwolf sind handgemacht, frisch, und kommen ohne Pasteurisierung oder Konservierung aus.
Stefan Wolfs Sortiment besteht aus fünf verschiedenen Biersorten, einem monatlich wechselnden Spezialbier und dem Hopfenwasser – einer wunderbaren Alternative zu anderen, oft weniger geschmackvollen alkoholfreien Bieren.
Oder anders gesagt: Dr. Brauwolf Biere sind was für für Bierliebhaber, Neugierig und "Fahrer".
Für dieses APA wurden drei verschiedene amerikanische Hopfensorten verwendet.