helles Sonnengelb; in der Nase frisch und fruchtig mit Noten von gelben Früchten; im Mund kraftvoll, animierend und elegant; das Finale macht Lust auf den nächsten Schluck
Genussbeschrieb
Das familiengeführte Weingut Pico Cuadro wurde 2004 gegründet. Innert weniger Jahre hat es sein Gründer, Felipe Castrillo Martin, geschafft, sich im Reich des Ribera del Duero einen Namen zu machen.
Eine der Hauptgründe für seinen Erfolg ist die erstklassige Selektion der 27 Parzellen, die sich auf rund 22 Hektaren verteilen. Selbst die jüngsten, dort befindlichen Reben haben ein Mindestalter von 20 Jahren. Die ältesten Stöcke sind Pre-Phylloxera sogar um die 90 Jahre alt.
Geerntet wird übrigens ausschliesslich Tempranillo, der teilweise im Barrique ausgebaut wird.
Genussbeschrieb
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