helles Goldgelb; in der Nase mineralisch und zitrisch-exotisch mit Noten von Zitrone und Pfirsisch; am Gaumen lebendig und frisch; tolle Säurestruktur und intensiven Aromen; tiefes Finale
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Raúl Pérez ist mehr als nur ein begnadeter Weinmacher und Winzer. Er ist ein Schatzsucher! Wieso? Weil er es immer wieder schafft, die verrücktesten Rebberge in den entlegensten Winkeln im Nordwesten Spaniens zu finden und daraus fantastische Weine zu keltern.
Die meisten seiner Weine sind eher schwer erhältlich, da er sie nur in homöopathischen Mengen produziert und der Grossteil von amerikanischen Händlern aufgekauft wird.
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