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Cornalin Réserve AOC | 2020

Cornalin Réserve AOC | 2020

in der Nase ein Gedicht von reifen Beeren mit feinen und eleganten Noten von Holz; im Mund sehr harmonisch, zugänglich und lieblich mit einer tollen Frucht und einer bekömmlichen Säure; im Abgang mit langem Nachhall und dem Ruf nach mehr

Der Cornalin ist eine autochthone Rebsorte des Wallis.

Details

Art.-Nr. 2025420

Genussbeschrieb

Ort: Schweiz | Wallis | Salgesch

Herkunft: AOC Valais

Jahrgang: 2020

Traubensorten: Cornalin

Art: Rotwein

Ausbau: 8 Monate in 500-Liter Eichenfässern

Alkoholvolumen: 14.2 Vol.%

Verschlussart: Korken

Trinktemperatur: 16-18 °C

Macht Spass mind.: 8-10 Jahre

Ein Genuss zu(m): Fleischgerichten - insbesondere Lamm, Fleischplatten serviert mit charakteristischem Käse

Inhalt: 75 cl

Allergene: enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 45.00 inkl. MwSt.

Verfügbare Stückzahl: 12 Artikel

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Genussbeschrieb

Art.-Nr.:

2025420

Cave Biber

Bereits seit mehreren Jahrzehnten widmet sich Jürg Biber der Kreation unverkennbarer Weine. In all dieser Zeit hat er sich stets seine Originalität und seine Persönlichkeit bewahrt.

Er ist definitiv kein Mann, der sich von schnelllebigen Trends leiten lässt. Dies widerspiegeln auch seine Weine. Sie sind ehrlich, individuell und charaktervoll. Jürg Biber bewirtschaftet die mehr als 70'000 Rebstöcke mit Respekt und kulturellem Bewusstsein und trägt damit der jahrhundertealten Tradition des Weinbaus Rechnung. Um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten, verarbeitet Jürg Biber nur seine eigenen Trauben.

Beschreibung
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Der Cornalin ist eine autochthone Rebsorte des Wallis.

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Art.-Nr. 2025420

Genussbeschrieb

Ort: Schweiz | Wallis | Salgesch

Herkunft: AOC Valais

Jahrgang: 2020

Traubensorten: Cornalin

Art: Rotwein

Ausbau: 8 Monate in 500-Liter Eichenfässern

Alkoholvolumen: 14.2 Vol.%

Verschlussart: Korken

Trinktemperatur: 16-18 °C

Macht Spass mind.: 8-10 Jahre

Ein Genuss zu(m): Fleischgerichten - insbesondere Lamm, Fleischplatten serviert mit charakteristischem Käse

Inhalt: 75 cl

Allergene: enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

Fendant Trémazières AOC | 2022

Mikaël Magliocco

CHF 18.50 inkl. MwSt.

helles Gelb mit leuchtenden Reflexen; in der Nase florale und zitrische Noten; am Gaumen sehr frisch, lebendig und animierend mit schöner Säure und Mineralität; knackiges Finale, das Lust auf mehr macht

Magliocco et Fils

Johannisberg AOC | 2022

Mikaël Magliocco

CHF 19.50 inkl. MwSt.

leuchtendes Geld; in der Nase Aromen von Mandeln, Ananas, exotischen Früchten und Graphit, wunderbare Komplexität und Finesse; im Mund voll, fett, breit und gleichsam harmonisch und ausgewogen mit einer leichten...

Domaine Chappaz

Grain Mariage AOC | 2022

Marie-Thérèse Chappaz

CHF 53.50 inkl. MwSt.

schönes, strahlendes Rot; in der Nase komplexe und frische Aromen von roten Beeren; im Mund weich und präsent mit würzig-fruchtigen Noten; langanhaltender und genussreicher Abgang

Domaine Chappaz

Grain Syrah AOC | 2022

Marie-Thérèse Chappaz

CHF 78.00 inkl. MwSt.

dunkles Rot; in der Nase subtile Noten von Kakaobohnen, weissem Pfeffer und einem überraschenden Vanilleton am Ende; vielschichtiges Aromenspiel am Gaumen; schöne Textur, anschmiegsam und feingliedrig mit toll...

Domaine Chappaz

Grain Pinot Charrat AOC | 2022

Marie-Thérèse Chappaz

CHF 53.50 inkl. MwSt.

kirschrote Farbe; in der Nase herrlich komplex und vielschichtig mit fruchtig-beerigen Aromen und toller Würze; im Mund kräfig, auskleidend und fast fleischig; grossartiges Finale mit viel Tiefe

Domaine Chappaz

Assemblage Blanc - Petite Arvine, Sylvaner, Marsanne | 2022

Marie-Thérèse Chappaz

CHF 52.00 inkl. MwSt.

im Bouquet zitrisch-blumige sowie leicht getoastete Noten; am Gaumen sorgt der Petite Arvine für Frische, der Sylvaner für Fülle und der Marsanne für für wunderbare Bittertöne; harmonisch und stimmig; langer Abgang,...

Domaine Chappaz

Grain Cinq Président Troillet AOC | 2022

Marie-Thérèse Chappaz

CHF 62.00 inkl. MwSt.

goldgelbe Farbe; in der Nase Noten von Orangenschale sowie fruchtig-exotische und würzig-florale Aromen; im Mund kraftvoll und mineralisch mit holzigen Akzenten; langes und intensives Finale

Domaine Chappaz

Grain Ermitage Président Troillet AOC | 2022

Marie-Thérèse Chappaz

CHF 75.00 inkl. MwSt.

in der Nase lebendig mit subtilen Noten von Vanille und indischen Gewürzen; dazu kommen dezente Einflüsse vom Holzfass; im Mund vielschichtig und aromenreich; die Säure ist toll eingebunden; langer und vollmundiger...

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DI + MI		09:00 - 12:00 Uhr Nachmittag geschlossen
DO + FR		09:00 - 12:00 Uhr 13:30 - 18:30 Uhr
SA		08:00 - 16:00 Uhr
SO + MO		ganzer Tag geschlossen
Selection Widmer Alte Kantonsstrasse 37 6274 Eschenbach LU T 041 448 26 24 welcome@selection-widmer.ch

Cornalin Réserve AOC | 2020

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