dunkles Rot; in der Nase aromatisch mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch Vanille; am Gaumen kräftig und elegant, die Sinneseindrücke aus der Nase wiederholen und vertiefen sich; vor allem zu roten Fleischgerichten ein exzellenter Begleiter; der finale Schluck hallt lange nach und macht Lust auf mehr
Ein Wein zum Entdecken!
Genussbeschrieb
Die Power-Frau, Anne Müller, mischt bereits seit 2010 die Schweizer Weinwelt kräftig auf. Überzeugt von der Biodynamie, pflegt sie ihre Reben mit Ross und Pflug wie in guten, alten Zeiten. Das Ergebnis sind terroir-spezifische, ehrliche und authentische Weine mit Tiefgang. Der Gault Millau prämierte die junge Winzerin 2014 als eine der besten 100 Winzer(innen) der Schweiz.
Anne Müller baut auf ihren 4 Hektar im Chablais Chasselas, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot an. Im Keller paart sich ihr Innovationsdrang wieder mit dem Motto «wie in guten alten Zeiten». Unter anderem arbeitet sie schon seit einigen Jahren mit Amphoren, in denen Weine während der Reifezeit ganz anders atmen als im Stahltank oder im Holzfass. Sie produziert Naturprodukte aus Naturprodukten - und das schmeckt man!
Genussbeschrieb
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