ASSEMBLAGE ROUGE AOC | 2013

leuchtendes Rot; betörender Duft von roten Johannisbeeren und Paprika vermischt mit mineralischen Noten, feinen Röstaromen und einem Anklang von Rosen; am Gaumen schmeichelnd und klar strukturiert, mit präsenten Tanninen, einer harmonischen Balance; Finale von beachtlicher Länge und wahrer Eleganz

Eine Genuss-Entdeckung!

Details
2615313

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Waadt | Yvorne
Herkunft
AOC Yvorne
Jahrgang
2013
Traubensorten
Pinot Noir, Gamaret
Art
Rotwein
Ausbau
9 Monate im Barrique (zweite + vierte Belegung)
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
DIAM-Korken
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
einer Vielzahl von Fleischgerichten
Inhalt
75 CL
CHF 39.50 (inkl. MwSt.)
Lieferdatum 2011-09-03
Art.-Nr.:
2615313
Anne Müller - Le Vin

Die Power-Frau, Anne Müller, mischt bereits seit 2010 die Schweizer Weinwelt kräftig auf. Überzeugt von der Biodynamie, pflegt sie ihre Reben mit Ross und Pflug wie in guten, alten Zeiten. Das Ergebnis sind terroir-spezifische, ehrliche und authentische Weine mit Tiefgang. Der Gault Millau prämierte die junge Winzerin 2014 als eine der besten 100 Winzer(innen) der Schweiz.

Anne Müller baut auf ihren 4 Hektar im Chablais Chasselas, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot an. Im Keller paart sich ihr Innovationsdrang wieder mit dem Motto «wie in guten alten Zeiten». Unter anderem arbeitet sie schon seit einigen Jahren mit Amphoren, in denen Weine während der Reifezeit ganz anders atmen als im Stahltank oder im Holzfass. Sie produziert Naturprodukte aus Naturprodukten - und das schmeckt man!

Beschreibung

Eine Genuss-Entdeckung!

Details
2615313

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Waadt | Yvorne
Herkunft
AOC Yvorne
Jahrgang
2013
Traubensorten
Pinot Noir, Gamaret
Art
Rotwein
Ausbau
9 Monate im Barrique (zweite + vierte Belegung)
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
DIAM-Korken
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
einer Vielzahl von Fleischgerichten
Inhalt
75 CL
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