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Weinbau Markus Ruch

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CHF 20.00 - CHF 130.00

Weinbau Markus Ruch

Nach einer kaufmännischen Lehre und mehrjähriger Tätigkeit als Kundenberater bei einer Bank, absolvierte Markus Ruch ein dreimonatiges Weinbaupraktikum. Dieses begeisterte ihn so sehr, dass er kurzerhand die zweijährige Winzerausbildung in Wädenswil absolvierte.

Seine anschliessenden Lehr- und Wanderjahre verbrachte er auf diversen Weingütern in der Schweiz sowie in Italien, Chile und Frankreich. Nachhaltig geprägte hat ihn dabei vor allem die Zeit bei Christian Zündel im Tessin und Dominique Derain im Burgund. Von Zündel lehrte er die Grundsätze der Bio-Dynamie sowie das kompromisslose Streben nach Qualität und Authentizität. Derain, ein Pionier des «vins naturels», machte ihn mit der Burgunder Vinifikation und das konsequente Terroir-Denken vertraut.

Die Faszination für die „launischste und schwierigste aller Rebsorten“, wie er den Pinot Noir nennt, führte ihn schliesslich ins schaffhausische Klettgau. Dort bewirtschaftet er seit 2007 seine eigenen Rebberge.

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Markus Ruch | Pinot Noir Chölle AOC Schaffhausen 2018 MAGNUM (150 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Chölle AOC Schaffhausen 2018 MAGNUM (150 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Hallau Chölle AOC | 2018 (150 cl)

Markus Ruch

CHF 85.00 inkl. MwSt.

leicht trübes Granatrot; in der Nase offen mit Noten von roter Johannisbeere, dunklen Kirschen und neuem Leder; am Gaumen ansprechende Frucht - wieder Aromen von roten Beeren und Leder, kernige und gut eingebundene...

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Markus Ruch | Müller-Thurgau Amphore AOC Schaffhausen 2018

Markus Ruch | Müller-Thurgau Amphore AOC Schaffhausen 2018

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Weinbau Markus Ruch

Müller-Thurgau Amphore Klettgau AOC | 2018

Markus Ruch

CHF 29.00 inkl. MwSt.

goldgelbe Farbe mit grünlichen und bernsteinfarbenen Reflexen; in der Nase Noten von Birnen-Cidre, Blumenwiese bis hin zu Curry und Wurstwaren; am Gaumen eher trocken, schönes, mildes Säuregerüst, Aromen von Kräutern;...

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Markus Ruch | Pinot Noir Haalde AOC Schaffhausen Magnum (150 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Haalde AOC Schaffhausen Magnum (150 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Hallau Haalde AOC | 2018 (150 cl)

Markus Ruch

CHF 110.00 inkl. MwSt.

sattes Granatrot; in der Nase komplexe Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und roten Pflaumen sowie leichte Anflüge von Brombeeren, Cassis, Minze und mineralischer Würze; am Gaumen samtig weich, lebendig und Aromen von...

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Markus Ruch | Pinot Noir Schumpen Hallau AOC Schaffhausen 2018

Markus Ruch | Pinot Noir Schumpen Hallau AOC Schaffhausen 2018

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Hallau Schumpen AOC | 2018

Markus Ruch

CHF 34.00 inkl. MwSt.

Rubinrot; in der Nase fruchtig-würzige Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen ebenso wie Vanille und Toast; auch am Gaumen dunkelfruchtige Aromen; klar, vollmundig, präzise und vielschichtig; fruchtig-mineralisches Finale

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Markus Ruch | Pinot Noir Schumpen Hallau AOC Schaffhausen 2019 (75 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Schumpen Hallau AOC Schaffhausen 2019 (75 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Hallau Schumpen AOC | 2019

Markus Ruch

CHF 34.00 inkl. MwSt.

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Markus Ruch | Müller-Thurgau Amphore AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

Markus Ruch | Müller-Thurgau Amphore AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Müller-Thurgau Amphore Klettgau AOC | 2020

Markus Ruch

CHF 29.00 inkl. MwSt.

goldgelbe Farbe mit grünlichen und bernsteinfarbenen Reflexen; in der Nase Noten von Birnen-Cidre, Blumenwiese bis hin zu Curry und Wurstwaren; am Gaumen eher trocken aber erfrischend, gradlinig und klar mit einem...

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Markus Ruch | Pinot Noir Schumpen Hallau AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Schumpen Hallau AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Hallau Schumpen AOC | 2020

Markus Ruch

CHF 34.00 inkl. MwSt.

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Markus Ruch | Pinot Noir Hallau Haalde AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Hallau Haalde AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Hallau Haalde AOC | 2020

Markus Ruch

CHF 49.00 inkl. MwSt.

sattes Granatrot; in der Nase komplexe Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und roten Pflaumen sowie leichte Anflüge von Brombeeren, Cassis, Minze und mineralischer Würze; am Gaumen samtig weich, lebendig und Aromen von...

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Markus Ruch | Pinot Noir Schlemmweg AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Schlemmweg AOC Schaffhausen 2020 (75 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Gächlingen Schlemmweg AOC | 2020

Markus Ruch

CHF 56.00 inkl. MwSt.

Granatrot; in der Nase Aromen von blauen Beeren, Himbeeren und Kirschen ebenso wie Noten von Veilchen und Rosen; am Gaumen tolle Mineralität, wieder Veilchen und Beeren, feinste Tannine, welche durch den Einsatz von...

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Markus Ruch | Pinot Noir Gächlingen Schlemmweg AOC Schaffhausen 2020 Magnum (150 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Gächlingen Schlemmweg AOC Schaffhausen 2020 Magnum (150 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Gächlingen Schlemmweg AOC | 2020 (150 cl)

Markus Ruch

CHF 128.00 inkl. MwSt.

Granatrot; in der Nase Aromen von blauen Beeren, Himbeeren und Kirschen ebenso wie Noten von Veilchen und Rosen; am Gaumen tolle Mineralität, wieder Veilchen und Beeren, feinste Tannine, welche durch den Einsatz von...

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Markus Ruch | Pinot Noir Hallau Haalde AOC Schaffhausen 2020 Magnum (150 cl)

Markus Ruch | Pinot Noir Hallau Haalde AOC Schaffhausen 2020 Magnum (150 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Pinot Noir Hallau Haalde AOC | 2020 (150 cl)

Markus Ruch

CHF 110.00 inkl. MwSt.

sattes Granatrot; in der Nase komplexe Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und roten Pflaumen sowie leichte Anflüge von Brombeeren, Cassis, Minze und mineralischer Würze; am Gaumen samtig weich, lebendig und Aromen von...

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Markus Ruch | Gemischter Satz Klettgau AOC Schaffhausen 2021 (75 cl)

Markus Ruch | Gemischter Satz Klettgau AOC Schaffhausen 2021 (75 cl)

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Weinbau Markus Ruch

Gemischter Satz Klettgau AOC - Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc | 2021

Markus Ruch

CHF 23.00 inkl. MwSt.

leicht bernsteinfarben; in der Nase floral-süsslich, teilweise mostig mit Noten von Honig, Wachholder und Orange; am Gaumen präsent mit gut eingebundenen Tanninen und angenehmem Schmelz, wiederrum schöne Fruchtnoten;...

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