La Maison Carrée | Pinot Noir Le Lerin AOC Neuchâtel 2018 (75 cl)

Pinot Noir Le Lerin AOC | 2018 (Ausverkauft)

in der Nase komplexe Aromen von kleinen, roten Beeren, nassem Stein und einem Hauch Rauch; im Mund feinsinnig und vielschichtig mit delikaten, fruchtigen Noten und schöner Würze; langes Finale, das alle Sinne beansprucht

Lagere den Le Lerin vor dem Genuss noch einige Zeit, wenn er dir in jungen Jahren noch zu wild ist. Oder dekantiere ihn!

Details
2766118

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Neuenburg | Auvernier
Herkunft
AOC Neuchâtel
Jahrgang
2018
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank, dann 1 Jahr in verschieden grossen Holzfässern
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
rotem Fleisch, Wild, Grilladen und reiferem Käse
Inhalt
75 CL
Wunschliste
Favorit!
Art.-Nr.:
2766118
La Maison Carrée

Mit Jean-Denis Perrochet steht bereits die sechste Generation an der Spitze der Domaine de La Maison Carrée. Gemeinsam mit seiner Frau Christine führt er seit 2008 den Betrieb in Auvernier am Neuenburgersee. Im Jahr 2015 stieg auch Sohn Alexandre ein.

La Maison Carrée arbeitet nach biodynamischen Grundsätzen und steht für Weine, die den Boden und die Entwicklung der Rebsorte im jeweiligen Jahr widerspiegeln. Oder wie Jean-Denis Perrochet es ausdrückt: "Der Wein ist und bleibt ein Naturprodukt, das im Rebberg entsteht. Aufgabe des Weinbauern ist es, das optimale Gleichgewicht zwischem der Rebe und der Traube zu finden."

Noch ein Tipp: Die Weissweine können in jungen Jahren getrunken werden. Die Rotweine dürfen gerne noch ein wenig liegen.

Tags:
bio, biodynamisch, Pinot Noir, Alexandre Perrochet, Christine Perrochet, Jean-Denis Perrochet, La Maison Carrée, Neuenburg
Beschreibung

Lagere den Le Lerin vor dem Genuss noch einige Zeit, wenn er dir in jungen Jahren noch zu wild ist. Oder dekantiere ihn!

Details
2766118

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Neuenburg | Auvernier
Herkunft
AOC Neuchâtel
Jahrgang
2018
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank, dann 1 Jahr in verschieden grossen Holzfässern
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
rotem Fleisch, Wild, Grilladen und reiferem Käse
Inhalt
75 CL
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