Pinot Noir Hauterive AOC | 2018 (Ausverkauft)

schönes, helles Granatrot; vielschichtige Nase mit würzigen und fruchtigen Aromen (Lakritze, dunkle Beeren etc.); eleganter Gaumen mit viel Tiefgang; Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen mit schöner Tanninstruktur; toller und langer Abgang

Lege den Hauterive vor dem Genuss noch ein wenig auf die Seite, wenn er dir in jungen Jahren noch zu wild ist.

Details
2765518

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Neuenburg | Auvernier
Herkunft
AOC Neuchâtel
Jahrgang
2018
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank, dann 1 Jahr in verschieden grossen Holzfässern
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass mind.
8-10 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Fleischgerichten (Wild, Braten, Grilladen etc.), Hartkäse
Inhalt
75 CL
Art.-Nr.:
2765518
La Maison Carrée

Mit Jean-Denis Perrochet steht bereits die sechste Generation an der Spitze der Domaine de La Maison Carrée. Gemeinsam mit seiner Frau Christine führt er seit 2008 den Betrieb in Auvernier am Neuenburgersee. Im Jahr 2015 stieg auch Sohn Alexandre ein.

La Maison Carrée arbeitet nach biodynamischen Grundsätzen und steht für Weine, die den Boden und die Entwicklung der Rebsorte im jeweiligen Jahr widerspiegeln. Oder wie Jean-Denis Perrochet es ausdrückt: "Der Wein ist und bleibt ein Naturprodukt, das im Rebberg entsteht. Aufgabe des Weinbauern ist es, das optimale Gleichgewicht zwischem der Rebe und der Traube zu finden."

Noch ein Tipp: Die Weissweine können in jungen Jahren getrunken werden. Die Rotweine dürfen gerne noch ein wenig liegen.

Beschreibung

Lege den Hauterive vor dem Genuss noch ein wenig auf die Seite, wenn er dir in jungen Jahren noch zu wild ist.

Details
2765518

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Neuenburg | Auvernier
Herkunft
AOC Neuchâtel
Jahrgang
2018
Traubensorten
Pinot Noir
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank, dann 1 Jahr in verschieden grossen Holzfässern
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass mind.
8-10 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Fleischgerichten (Wild, Braten, Grilladen etc.), Hartkäse
Inhalt
75 CL
Ähnliche Artikel

Menü

Kontakt

Gerne sind wir für dich da

041 448 26 24
welcome@selection-widmer.ch

Genuss-Öffnungszeiten

DI bis FR    09:00 - 12:00 Uhr
    13:30 - 18:30 Uhr
SA   08:00 - 16:00 Uhr
SO + MO   Laden geschlossen

Bitte eröffne ein Konto, um deine Favoriten zu speichern.

Login

Eröffne ein Konto, um deine Wunschlisten zu speichern.

Login