Flétri Auvernier Blanc AOC | 2018

goldgelbe Farbe; in der Nase Aromen von Honig und kandierten Früchten; am Gaumen gehaltvoll, harmonisch und weich; die Noten aus der Nase wiederholen sich; langer Abgang mit süsslichem Nachhall

Der Flétri wird wie ein Strohwein gekeltert.

Details
2769118

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Neuenburg | Auvernier
Herkunft
AOC Neuchâtel
Jahrgang
2018
Traubensorten
Pinot Gris, Chardonnay
Art
Süsswein
Ausbau
im Stahltank, dann 1 Jahr im Barrique
Alkoholvolumen
13.2 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Gänseleber, Schimmelkäse, Schoggikuchen, Desserts im Allgemeinen
Inhalt
50 CL
CHF 39.50 (inkl. MwSt.)
Nur noch wenige Stückzahlen verfügbar
Lieferdatum 2011-06-15
Art.-Nr.:
2769118
La Maison Carrée

Mit Jean-Denis Perrochet steht bereits die sechste Generation an der Spitze der Domaine de La Maison Carrée. Gemeinsam mit seiner Frau Christine führt er seit 2008 den Betrieb in Auvernier am Neuenburgersee. Im Jahr 2015 stieg auch Sohn Alexandre ein.

La Maison Carrée arbeitet nach biodynamischen Grundsätzen und steht für Weine, die den Boden und die Entwicklung der Rebsorte im jeweiligen Jahr widerspiegeln. Oder wie Jean-Denis Perrochet es ausdrückt: "Der Wein ist und bleibt ein Naturprodukt, das im Rebberg entsteht. Aufgabe des Weinbauern ist es, das optimale Gleichgewicht zwischem der Rebe und der Traube zu finden."

Noch ein Tipp: Die Weissweine können in jungen Jahren getrunken werden. Die Rotweine dürfen gerne noch ein wenig liegen.

Beschreibung

Der Flétri wird wie ein Strohwein gekeltert.

Details
2769118

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Neuenburg | Auvernier
Herkunft
AOC Neuchâtel
Jahrgang
2018
Traubensorten
Pinot Gris, Chardonnay
Art
Süsswein
Ausbau
im Stahltank, dann 1 Jahr im Barrique
Alkoholvolumen
13.2 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Gänseleber, Schimmelkäse, Schoggikuchen, Desserts im Allgemeinen
Inhalt
50 CL
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