Monolith AOC | 2021 (300 cl)
in der Nase charakterstark und eigenwillig mit Aromen von reifen Früchten und Kräutern, Tee, Zedernholz und - dezent - Rauch; am Gaumen vielschichtig, dicht, mit satter Struktur und kompakten Tanninen; sehr langer und kräftiger Abgang
1545721
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- Spontanvergärung in Holzbütten (1'500 Liter), dann 1 Jahr in Barriques (30% Neuholz), unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- kräftigen Fleischgerichten, Risotto, Polenta und Käse
- Inhalt
- 300 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
CHF 300.00
inkl. MwSt.
Art.-Nr.:
1545721
Obrecht - Weingut zur Sonne
Schon seit Generationen sind die Obrechts in der Sonne Winzer. Sie gehörten zu den Ersten, die in der Bündner Herrschaft Wein in Flaschen füllten und verkauften.
Aktuell wird das Gut von Christian und Francisca Obrecht geleitet. Beiden ist es ein Anliegen, die Reben naturnah zu pflegen und authentische, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Darum arbeiten sie konsequent nach biologisch-dynamischen Grundsätzen.
1545721
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- Spontanvergärung in Holzbütten (1'500 Liter), dann 1 Jahr in Barriques (30% Neuholz), unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- kräftigen Fleischgerichten, Risotto, Polenta und Käse
- Inhalt
- 300 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
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