Pinot Noir Barrique AOC | 2021 (300 cl)
in der Nase finessenreich und sehr animierend, brotige Aromen und leicht rauchig, ein Touch Holunder; im Mund gewinnt er nochmals Power, süsslicher aber nicht marmeladiger Extrakt, saftige und präsente Säure und reifes Tannin; insgesamt ein kraftvoller, ausbalancierter Pinot, der mineralisch, mit satter rot-erdiger Frucht, sehr klar und präzise sowie einem sehr langen und mächtigen Abgang daherkommt.
Ein richtig grosser Burgunder!
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- 12 Monate in Barriques (ca. 50% Neuholz)
- Alkoholvolumen
- 12.1 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Macht Spass mind.
- 10-12 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- kräftigen Fleischgerichten und reifen Käsen
- Inhalt
- 300 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Annatina Pelizzatti ist seit ihrer Kindheit mit der Bündner Weinkultur verbunden. Seit der Kelterung ihres ersten Weines im Jahr 1997 führt sie das Weingut mit viel Engagement und Passion.
Sie sagt selbst: «Ich habe einen kleinen Betrieb von drei Hektaren. Mein typisches Merkmal ist die Handarbeit. Ich bin kein Technikfreak, gehe dem Rummel lieber aus dem Weg. Dafür bin ich sehr gerne im Wingert und kann mich hier verwirklichen. Alle meine Weine tragen meine persönliche Handschrift.» Und das tun sie wirklich! Annatina Pelizzattis Weine lassen sich durchweg als charaktervoll und authentisch beschreiben. Sie sind ins Detail vinifiziert und von bestechender Klarheit.
Ein richtig grosser Burgunder!
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- 12 Monate in Barriques (ca. 50% Neuholz)
- Alkoholvolumen
- 12.1 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Macht Spass mind.
- 10-12 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- kräftigen Fleischgerichten und reifen Käsen
- Inhalt
- 300 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
