SAUVIGNON BLANC AOC | 2018

sortentypisches Bouquet, aromatisch mit fruchtigen Noten; am Gaumen ebenfalls eine wunderbar animierende und frisch-fruchtige Aromatik, trocken und mit anregender Säure; mittellanger Abgang

Details
1811318

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Bielersee | Ligerz
Herkunft
AOC Bielersee
Jahrgang
2018
Traubensorten
Sauvignon Blanc
Art
Weisswein
Ausbau
ohne Säureabbau, im Stahltank
Alkoholvolumen
13.4 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
3-5 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéritf, Fisch, Asiatischem
Inhalt
75 CL
CHF 27.00 (inkl. MwSt.)
Lieferdatum 2010-08-16
Art.-Nr.:
1811318
Keller am See

Seit 2016 führt Christian Dexl eines der kleinsten Weingüter am Bielersee. Der gelernte Elektrotechniker kam über sein Studium zum Umweltingenieur mit dem Weinbau in Kontakt. Bei zahlreichen Umweltprojekten im In- und Ausland lernte er den Wein als Kulturgut und wunderbares Genussmittel kennen und schätzen.

2011 entschied er, sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Nach einer Weiterbildung in Oenologie folgten diverse Stationen als Winzer in der Schweiz und in Südafrika. Dort erweiterte und vertiefte er sein Wissen. Im Keller am See bringt er dieses nun voller Passion ein und erschafft sehr natürliche und einzigartige Weine.

Details
1811318

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Bielersee | Ligerz
Herkunft
AOC Bielersee
Jahrgang
2018
Traubensorten
Sauvignon Blanc
Art
Weisswein
Ausbau
ohne Säureabbau, im Stahltank
Alkoholvolumen
13.4 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass mind.
3-5 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Apéritf, Fisch, Asiatischem
Inhalt
75 CL
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