RESERVA TINTO DOC DÃO | 2015

lebendige, fruchtige Nase von dunklen Früchten, Gewürzen und ausgeprägten Röstaromen; am Gaumen strukturiert und mit geschmeidigem Tanningerüst und wunderbar integriertem Holz; das Finale ist anhaltend und besticht mit der typischen Eleganz, für welche die Weine von Alvaro Castro stehen

Details
7815215

Genussbeschrieb

Ort
Portugal | Dão | Pinhancos
Herkunft
DOC Dão
Jahrgang
2015
Traubensorten
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
Art
Rotwein
Ausbau
12 Monate in Barriques
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Fleischgerichten aller Art
Inhalt
75 CL
CHF 21.00 (inkl. MwSt.)
Lieferdatum 2013-06-26
Art.-Nr.:
7815215
Alvaro Castro

Mit der Überzeugung und viel harter Arbeit hat Alvaro Castro die seit Generationen seiner Familie gehörenden Rebflächen wiederbelebt. Seit 1989 produziert er aus den zum Teil uralten Rebanlagen auf mindestens 500 m.ü.M. seine Weine. Mittlerweile in Zusammenarbeit mit seiner Tochter und Önologin Maria.

Die Weine von Alvaro Castros beiden Quintas, "da Pallada" und "de Saes" gelten als das Nonplusultra der wilden Dão-Region. Oder anders ausgedrückt: Alvaro Castro zählt zu den besten Weinproduzenten Portugals.

Die Böden seiner Rebanlagen sind extrem granithaltig, seine Weine schlanker, mit weniger Alkohol und Süsse als andere imdes Dourotals. Stattdessen bestechen seine Weine durch eine unglaubliche Finesse, Mineralität und Gradlinigkeit.

Details
7815215

Genussbeschrieb

Ort
Portugal | Dão | Pinhancos
Herkunft
DOC Dão
Jahrgang
2015
Traubensorten
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
Art
Rotwein
Ausbau
12 Monate in Barriques
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Fleischgerichten aller Art
Inhalt
75 CL
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