CAL IGT | 2014

IGT

leuchtendes Granatrot; in der Nase offen, mit würzigen Aromen ebenso wie fruchtige Noten und im Hintergrund eine Nuance von Rauch; am Gaumen kühle Eleganz gepaart mit roten und schwarzen Beeren, feinsten Gerbstoffen und harmonischer Würze; laaaaanger Abgang

Details
3425314

Genussbeschrieb

Ort
Italien | Südtirol | Bozen
Herkunft
IGT
Jahrgang
2014
Trauben
Vernatsch (alte Reben)
Art
Rotwein
Ausbau
12 Monate in Holzgärständern und Ovalfässern, dann 10 Monate im Beton und im Ovalfass
Alkoholgehalt
12.5 Vol.%
Verschlussart
Glaszapfen
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass
8-10 Jahre
Passt zu(m)
edle Fleischgerichte mit Rind oder Lamm
Inhalt
75 CL
CHF 35.00
inkl. MwSt.
Lieferdatum 2012-02-04
Art.-Nr.:
3425314
Weingut Pranzegg

Der warme Bozner Talkessel hat eine kühl-elegante Weinbau-Seite: Martin Gojer vinifiziert dort aus seinen 3 Hektar Steillagen Weine von herausragender Präzision, Finesse und Tiefe. Die Böden der Weinberge sind vom Bozner Porphyr geprägt. Dazu kommen Spontanvergärung, lange Verweildauer auf der Hefe, keine Schönungen und Filtrationen, minimale Mengen an Schwefel und sehr viel Geduld und Gespür. Oder anders ausgedrückt: Martins Weine sind mutig, wild und gleichsam elegant. Sie sind für Menschen, die so neugierig und so bodenständig experiementierfreudig sind wie er.

Details
3425314

Genussbeschrieb

Ort
Italien | Südtirol | Bozen
Herkunft
IGT
Jahrgang
2014
Trauben
Vernatsch (alte Reben)
Art
Rotwein
Ausbau
12 Monate in Holzgärständern und Ovalfässern, dann 10 Monate im Beton und im Ovalfass
Alkoholgehalt
12.5 Vol.%
Verschlussart
Glaszapfen
Trinktemperatur
14-16 °C
Macht Spass
8-10 Jahre
Passt zu(m)
edle Fleischgerichte mit Rind oder Lamm
Inhalt
75 CL
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