Domaine Binet x Jacquet | Faugères Grande Réserve de Schiste AOP Faugères 2018 (75 cl)

Faugères Grande Réserve de Schiste AOP | 2018

Faugères Réserve AOP | 2014 (300 cl)

tiefes Rot; elegante und tiefgründige Nase und eindrückliche, mineralische Aromatik; am Gaumen bleibt die Intensität bestehen, die Mineralität ist puristisch und sehr direkt - ein aussergewöhnlicher Wein; langanhaltender Abgang

Der Faugères Grande Réserve de Schiste widerspiegelt die Mineralität der Schieferböden in Faugères in seiner reinsten Form. Er wird in sehr geringen Mengen sowie nur in den besten Jahren produziert.

Details
6276518

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Languedoc | Faugères
Herkunft
AOP Faugères
Jahrgang
2018
Traubensorten
Mourvèdre, Grenache
Art
Rotwein
Ausbau
lange Maischegärung; dann 3 Jahre in Terracotta-Amphoren und teilweise in fanzösischen Eichenbarriques
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Fleischgerichten - vor allem Kalb und Rind
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 69.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 9 Artikel
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Art.-Nr.:
6276518
Domaine Binet x Jacquet

Aus purer Passion beschlossen Olivier Binet und Pierre Jacquet 1999 ein Weingut nach allen Regeln der Kunst von Grund auf aufzubauen. Ziel war und ist es, qualitativ hochwertige und authentische Weine zu erzeugen. Naturprodukte, welche die persönliche Handschrift und die regionale Typizität widerspiegeln.

Die Domaine befindet sich in der südfranzösischen Region Languedoc. Dort wachsen die Trauben in den Hanglagen der Appellation Faugères, deren Einzigartigkeit in den Böden liegt. Es sind karge und steinige Schieferböden (schiste) wie sie im Priorat (Katalanien), an der Mosel (Deutschland) und teilweise im Wallis vorkommen.

Die Weine der Domaine Binet x Jacquet begeistern mit ihrer Frucht, sind aber deutlich rustikaler und würziger als andere Vertreter aus dem Süden Frankreichs. Es sind Weine mit Tiefgang!

Beschreibung

Der Faugères Grande Réserve de Schiste widerspiegelt die Mineralität der Schieferböden in Faugères in seiner reinsten Form. Er wird in sehr geringen Mengen sowie nur in den besten Jahren produziert.

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Details
6276518

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Languedoc | Faugères
Herkunft
AOP Faugères
Jahrgang
2018
Traubensorten
Mourvèdre, Grenache
Art
Rotwein
Ausbau
lange Maischegärung; dann 3 Jahre in Terracotta-Amphoren und teilweise in fanzösischen Eichenbarriques
Alkoholvolumen
13.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass mind.
10-15 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Fleischgerichten - vor allem Kalb und Rind
Inhalt
75 cl
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