UN TEMPS POUR ELLE AOP | 2015

AOP

goldgelbe Farbe; in der Nase mineralisch, Aromen von grünem Apfel und - ganz subtil - Fenchel; im Mund frisch, grasig und mit einem Hauch Jod, Noten von gelben Früchte wie Physalis sorgen für Balance, Charatker und Intensität; geschmeidiges und langes Ende

Dieser Wein ist ein echte Persönlichkeit!

Details
6281115

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Languedoc | Pézenas
Herkunft
AOP
Jahrgang
2015
Trauben
Bourboulenc
Art
Weisswein
Ausbau
in 400-Liter Burgunderfässern (50% neu)
Alkoholgehalt
14 Vol.%
Verschlussart
DIAM-Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass
6-7 Jahre
Passt zu(m)
Tapas, gegrilltem Fisch und Käseplatten
Inhalt
75 CL
CHF 22.00
inkl. MwSt.
Lieferdatum 2013-05-04
Art.-Nr.:
6281115
Villa Tempora

Villa Tempora wurde 2008 von Serge Schwartz und Jean-Pierre Sanson gegründet. Seither bewirtschaften sie rund sechs Hektar Reblfäche verteilt auf diverse Parzellen rund um Pézenas. Ihre Rebberge sind mit Syrah, Grenache und Carignan sowie Bourboulenc bestockt und werden alle organisch bewirtschaftet. - Bereits seit 2011 ist Villa Tempora BIO-zertifiziert.

Serge und Jean-Pierre legen Wert auf möglichst viel Handarbeit am Rebstock, den Verzicht von Pestiziden und synthetischem Dünger sowie den Einsatz von organischer Hefe für die Weinbereitung. Das garantiert ihnen Weine, die ehrlich sind und das Terroir auch in der Flasche widerspiegeln. Die Weine von Villa Tempora sind absolut puristisch.

Beschreibung

Dieser Wein ist ein echte Persönlichkeit!

Details
6281115

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Languedoc | Pézenas
Herkunft
AOP
Jahrgang
2015
Trauben
Bourboulenc
Art
Weisswein
Ausbau
in 400-Liter Burgunderfässern (50% neu)
Alkoholgehalt
14 Vol.%
Verschlussart
DIAM-Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass
6-7 Jahre
Passt zu(m)
Tapas, gegrilltem Fisch und Käseplatten
Inhalt
75 CL
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