L'ANGE VIN AOP | 2014

AOP
Nur auf Anfrage!

tiefes Rot; intensives Aroma von dunklen reifen Beeren und süssen Gewürzen sowie einem Hauch Rauch; am Gaumen gehaltvoll und toll strukturiert, schöne Frucht, feine Mineralität und schmeichelnde Tannine; der Abgang ist lang und wird von einer angenehmen und leichten Herbe unterstrichen

Details
6285314

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Languedoc | Pézenas
Herkunft
AOP
Jahrgang
2014
Trauben
Grenache
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank, dann in französichen Barriques
Alkoholgehalt
13.8 Vol.%
Verschlussart
DIAM-Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass
8-10 Jahre
Passt zu(m)
mediterraner Küche, Pasta, gebratenem oder gegrillten Fisch sowie Fleisch
Inhalt
75 CL
Art.-Nr.:
6285314
Villa Tempora

Villa Tempora wurde 2008 von Serge Schwartz und Jean-Pierre Sanson gegründet. Seither bewirtschaften sie rund sechs Hektar Reblfäche verteilt auf diverse Parzellen rund um Pézenas. Ihre Rebberge sind mit Syrah, Grenache und Carignan sowie Bourboulenc bestockt und werden alle organisch bewirtschaftet. - Bereits seit 2011 ist Villa Tempora BIO-zertifiziert.

Serge und Jean-Pierre legen Wert auf möglichst viel Handarbeit am Rebstock, den Verzicht von Pestiziden und synthetischem Dünger sowie den Einsatz von organischer Hefe für die Weinbereitung. Das garantiert ihnen Weine, die ehrlich sind und das Terroir auch in der Flasche widerspiegeln. Die Weine von Villa Tempora sind absolut puristisch.

Details
6285314

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Languedoc | Pézenas
Herkunft
AOP
Jahrgang
2014
Trauben
Grenache
Art
Rotwein
Ausbau
im Stahltank, dann in französichen Barriques
Alkoholgehalt
13.8 Vol.%
Verschlussart
DIAM-Korken
Trinktemperatur
16-18 °C
Macht Spass
8-10 Jahre
Passt zu(m)
mediterraner Küche, Pasta, gebratenem oder gegrillten Fisch sowie Fleisch
Inhalt
75 CL
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