CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE AC

AC

goldene Farbe, klare und komplexe Nase mit Nuancen von Gebäck und Kräutern, am Gaumen rund und elegant mit viel Finesse und seidig-feiner Textur sowie fruchtigen Aromen von Aprikose und Mango, langer Abgang mit Minze-Noten

Etwa 40 Prozent des Brut Réserve bestehen aus Vins de Réserve. Diese werden im Schnitt bis zu 10 Jahre ausgebaut.

Details
5310200

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Champagne | Reims
Herkunft
AC
Trauben
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir (Grand Cru & 1er Cru)
Art
Champagner
Ausbau
Méthode Champenoise - 60 Monate auf der Hefe
Alkoholgehalt
12 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass
3-5 Jahre
Passt zu(m)
Apéro, Häppli, Terrine, Lachs und Süsswasserfisch, Poulet
Inhalt
75 CL
CHF 59.00
inkl. MwSt.
Lieferdatum 2013-01-09
Art.-Nr.:
5310200
Charles Heidsieck

Die Ursprünge des Champagner-Hauses Charles Heidsieck gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Charles Camille Heidsieck galt als schillernder Charakterkopf, visionärer Unternehmer, Dandy und wahrer Gentleman.

Im Jahre 1851 gründete er mit nur 29 Jahren sein eigenes Champagnerhaus. Er kaufte Kreidekeller, die zu den Prozessen der Weinbereitung und Reifung dienen und aus dem 2. Jahrhundert stammen.

Die Philosophie von Charles Heidsieck inspiriert auch heute noch viele, darunter Thierry Roset, den Kellermeister von Heidsieck, der die perfekte Harmonie zwischen verschiedenen Lagen schafft, die in separaten Tanks vergären. Die Champagner liegen zwischen 3-15 Jahren in den Kreidekellern, wobei das Minimum für die Nicht-Jahrgangschampagner bei 15 Monaten liegt. Die Heidsieck-Champagner zeichnen sich durch Komplexität, Tiefe, Geschmeidigkeit und endloses Trinkvergnügen aus.

Beschreibung

Etwa 40 Prozent des Brut Réserve bestehen aus Vins de Réserve. Diese werden im Schnitt bis zu 10 Jahre ausgebaut.

Details
5310200

Genussbeschrieb

Ort
Frankreich | Champagne | Reims
Herkunft
AC
Trauben
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir (Grand Cru & 1er Cru)
Art
Champagner
Ausbau
Méthode Champenoise - 60 Monate auf der Hefe
Alkoholgehalt
12 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
8-10 °C
Macht Spass
3-5 Jahre
Passt zu(m)
Apéro, Häppli, Terrine, Lachs und Süsswasserfisch, Poulet
Inhalt
75 CL
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