ORGANIC MOSEL RIESLING | 2017

goldgelbe Farbe; in der Nase fruchtig-kräutrige Noten; am Gaumen findet sich eine tolle Mineralität und Säure, die Aromen sind animierend und sehr harmonisch; angenehmer und langer Abschluss

Details
8312117

Genussbeschrieb

Ort
Deutschland | Mosel | Lieser
Herkunft
Mosel
Jahrgang
2017
Traubensorten
Riesling
Art
Orange wine/Naturwein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
11.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
7-9 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Asiatischem, Meeresfrüchten und exotischen Speisen
Inhalt
75 CL
CHF 35.00 (inkl. MwSt.)
Lieferdatum 2014-02-23
Art.-Nr.:
8312117
Weingut Sybille Kuntz

Seit Jahrhunderten betreibt die Familie Kuntz bereits Weinbau an den Steilhängen der Mosel. Und wenn man, wie Sybille Kuntz, seine halbe Kindheit im Rebberg verbracht hat, sind das sicherlich beste Voraussetzungen, um selbst grosse Weine zu produzieren.

Heute bewirtschaftet sie das Weingut zusammen mit ihrem Ehemann, Markus Kuntz-Riedlin. Als sie das Weingut von ihren Eltern übernahm, umfasste es lediglich 2.5 Hektar. Heute sind es insgesamt 15 Hektar, wovon gut die Hälfte auf der Lage Niederberg-Helden liegt – ein Rebberg mit 60 bis 70 Prozent Neigung auf Devon-Schiefer-Böden. Seit 1990 praktiziert das Weingut einen ökologischen Weinbau, seit 2013 als Bio-Weingut zertifiziert und 2016 wurde der erste Jahrgang nach Demeter-Richtlinien (bio-dynamisch) produziert.

Eine absolute Top-Adresse von der Mosel also und etwas, dass sich kein Riesling-Liebhaber entgehen lassen sollte!

Details
8312117

Genussbeschrieb

Ort
Deutschland | Mosel | Lieser
Herkunft
Mosel
Jahrgang
2017
Traubensorten
Riesling
Art
Orange wine/Naturwein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
11.5 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
7-9 °C
Macht Spass mind.
6-8 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Asiatischem, Meeresfrüchten und exotischen Speisen
Inhalt
75 CL
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