GinRaw - Mediterranean Premium Spirits

Der GinRaw wird zwar von Mediterranean Premium Spirits vertrieben, dahinter stecken jedoch die beiden Gastronomen Roger Burgués und Luis Jáuregui. Mithilfe eines Sommeliers, eines Parfümeurs, eines Mixologen und eines Meisterkochs kreierten sie vor einigen Jahren den GinRaw, der primär als «Gastrogin» gedacht ist, aber auch Private begeistert. Er wird übrigens sehr langsam und schonend produziert. Beispielsweise liegen die Botanicals bis zu 10 Tage im Wacholderdestillat, bevor sie mithilfe des Rotaval®-Prinzip weiterverarbeitet werden.

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