Keller am See | Quittenbrand (40.0%, 25 cl)

Quittenbrand 2015 (25 cl)

Degustations-Notizen folgen!

Für diesen Quittenbrand entpelzt Christian Dexl die Früchte von Hand, so dass sie anschliessend sauber destilliert und gelagert werden können.

Details
923800

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Bielersee
Abfüller
Keller am See | Christian Dexl
Jahrgang
2015
Art
Fruchtbrand
Ausbau
Lagerung im 25 Liter Glasballon
Alkoholvolumen
40.0%Vol.
Trinktemperatur
ca. 14 °C
Macht Spass mind.
20+ Jahre
Inhalt
25 cl

Besondere Bestell-Nr.

CHF 75.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 4 Artikel
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Art.-Nr.:
923800
Keller am See

Seit 2016 führt Christian Dexl eines der kleinsten Weingüter am Bielersee. Der gelernte Elektrotechniker kam über sein Studium zum Umweltingenieur mit dem Weinbau in Kontakt. Bei zahlreichen Umweltprojekten im In- und Ausland lernte er den Wein als Kulturgut und wunderbares Genussmittel kennen und schätzen.

2011 entschied er, sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Nach einer Weiterbildung in Oenologie folgten diverse Stationen als Winzer in der Schweiz und in Südafrika. Dort erweiterte und vertiefte er sein Wissen. Im Keller am See bringt er dieses nun voller Passion ein und erschafft sehr natürliche und einzigartige Weine und Destillate.

Beschreibung

Für diesen Quittenbrand entpelzt Christian Dexl die Früchte von Hand, so dass sie anschliessend sauber destilliert und gelagert werden können.

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Details
923800

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Ort
Schweiz | Bielersee
Abfüller
Keller am See | Christian Dexl
Jahrgang
2015
Art
Fruchtbrand
Ausbau
Lagerung im 25 Liter Glasballon
Alkoholvolumen
40.0%Vol.
Trinktemperatur
ca. 14 °C
Macht Spass mind.
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