MONS Opal Session IPA (Ausverkauft)

hopfige Nase im altenglischen Stil; vollmundiger und erfrischender Gaumen - wiederrum mit schönen Hopfennoten; schönes Finale 

Bittere (IBU): 40
Hopfen: Chinook, Millenium, Columbus,
Kalthopfung Nelson Sauvin (dieser Hopfen hat seinen Namen von der Rebsorte Sauvignon Blanc)
Malz: Pilsner Malz, Pale Ale Malz, Carahell
Hefe: Obergärig

Details
109052

Genussbeschrieb

Abfüller
Brauwerkstatt Kriens
Ort
Luzern | Schweiz
Herkunft
Kriens
Art
Pale Ale / India Pale Ale
Ausbau
am Ende kaltgehopft mit Nelson Sauvin Hopfen (der seinen Namen vom Sauvignon Blanc hat)
Alkoholvolumen
5.6%Vol.
Verschlussart
Kronkorken
Trinktemperatur
8-10 °C
Ein Genuss zu(m)
Käse, Asiatisches Essen (vor allem Thailändisch), Desserts
Inhalt
33 CL
Art.-Nr.:
109052
Brauwerkstatt Kriens

Nachdem der Personalberater Michael Grüter jahrelang nur privat Bier gebraut und sich auf anderen Wegen Fachwissen aneignet hatte, machten er und seine Frau, Janine Krummenacher, 2018 Nägel mit Köpfen. In der ehemaligen Teigwarenfrabrik «Teiggi» in Kriens eröffneten sie die Brauwerkstatt Kriens.

Seither entstehen hier die MONS-Biere, die allesamt weitestgehend mit lokalen Rohstoffen hergestellt und ungefiltert und unpasteurisiert abgefüllt werden.

Obwohl die Brauerei noch jung ist, erobert sie die Herzen von Bierliebhaber im Sturm. In dem Sinne sind wir sehr gespannt, wohin die Entwicklung gehen wird und freuen uns, auf die weitere Reise.

Der Name MONS spielt übrigens auf den Krienser Hausberg und dessen lateinischen Namen "Mons fractus" (der gebrochene Berg) an. Der Drache im Logo wiederum gehört zur Sagenwelt des Pilatus wie der Hopfen zum Malz.

 

Beschreibung

Bittere (IBU): 40
Hopfen: Chinook, Millenium, Columbus,
Kalthopfung Nelson Sauvin (dieser Hopfen hat seinen Namen von der Rebsorte Sauvignon Blanc)
Malz: Pilsner Malz, Pale Ale Malz, Carahell
Hefe: Obergärig

Details
109052

Genussbeschrieb

Abfüller
Brauwerkstatt Kriens
Ort
Luzern | Schweiz
Herkunft
Kriens
Art
Pale Ale / India Pale Ale
Ausbau
am Ende kaltgehopft mit Nelson Sauvin Hopfen (der seinen Namen vom Sauvignon Blanc hat)
Alkoholvolumen
5.6%Vol.
Verschlussart
Kronkorken
Trinktemperatur
8-10 °C
Ein Genuss zu(m)
Käse, Asiatisches Essen (vor allem Thailändisch), Desserts
Inhalt
33 CL
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